L’association des Jardins de l’Écluse s’est construite autour de plusieurs agriculteurs adhérents du GFA de l’Écluse ou non. L’idée initiale était de mettre en commun des moyens pour mutualiser la commercialisation des fruits et légumes produits sur les exploitations adhérentes. Les agriculteurs adhérents avaient pour souhait de développer l’activité agricole, en local, en développant les ventes directes avec le magasin de l’association. L’association regroupe aujourd’hui 3 agriculteurs.
Le projet s’est élargi avec la création d’un Groupement d’Employeurs (actuellement en sommeil) et le développement d’un projet d’insertion pour insérer du public en difficulté et le former en agroécologie. Pour ainsi, former les futurs salariés des exploitations, voire de futurs chefs d’exploitation. Par ailleurs, la conclusion de l’année d’émergence Groupement d’Intérêt Économique et Environnemental (GIEE) a été que l’agroécologie peut être développée sur les exploitations guadeloupéennes, mais qu’il y a pour cela un fort besoin en main d’œuvre qualifiée et formée.
Jusqu’à présent, la commercialisation de la production de cet ACI s’effectue essentiellement par vente directe sur le magasin de l’association. En cas de besoin, les agriculteurs se mobilisent sur leur temps libre pour livrer avec leur matériel. Ceci résulte du fait qu’avant la mise en place de l’ACI, les agriculteurs apportaient leurs produits au magasin et livraient par eux même leur production. Or, maintenant que l’association a mis en place un ACI et produit ses propres denrées agricoles, il est primordial que celle-ci s’oriente vers d’autres circuits de commercialisation que la vente directe afin d’écouler ses produits. D’autant plus qu’avec 16 salariées sur 7 hectares, la production à largement augmenter par rapport à l’apport d’une partie de production de 3 agriculteurs.
C’est ainsi qu’est né le projet de l’association d’acheter un véhicule frigorifique pour livrer sa production a des clients types restaurateurs ou primeurs. L’achat de ce véhicule permettra à l’association de :
- Développer ses ventes,
- D’augmenter son chiffre d’affaires permettant de réaliser des investissements et projets,
- Consolider ses ventes (ventes en contractualisation avec les clients et pas seulement des ventes à des consommateurs directs),
- Permettre aux salariés en CCDI de tester d’autres métiers (livreurs…).
Plus que de développer ses ventes, ce projet d’achat a pour objectif de développer l’association pour que celle-ci soit solide et puisse mettre en place des projets de plus grande envergure. In fine, ce développement permettra d’embaucher plus de mains d’œuvre, accompagner plus de personnes sur le territoire et ainsi participer au développement économique du territoire.
